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モチろん

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今年は自宅と実家で二回餅搗きをしました。搗きたてほやほやの温かいお餅は最高に美味しいですね。それはもう、食べ過ぎましたよ、もちろん。

餅アレンジ覚書
○大根おろし+鰹節+醤油

○ナメタケ+大根おろし+のり

○豆餅(青海苔、胡麻、豆を入れてつく。青海苔は多め、豆は水で戻さなくて良い)

○苺大福の餅は少なめに
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by matocopan | 2011-01-04 21:05
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