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夏野菜のフォカッチャ

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いろいろ野菜が乗っかったキレイなおかずパンです。中にチーズも入ってピザみたいにボリューム満点。フォカッチャの成形は指でプスプス穴をつけるのが楽しいです。3枚焼いたのですが20cmはあるビックサイズなので、1枚で満腹になりました。
夏野菜も終りなので、次は秋バージョンのキノコとかでつくってみたいな。
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by matocopan | 2005-09-25 23:45 | まとこパン
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