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petit a petit

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petit a petit 中西麻由美さんのパンは電話での注文販売でお届けという形式なのですが、月に一度吉祥寺の雑貨屋さんPromenade(プロム・ナドゥ)に並ぶらしいと知って、ずっと買いに行くタイミングを見計らっていました。先日、やっとその機会に恵まれて、カタログを見ながらずーと想像をふくらましていたパン達に出会えました。
天然酵母のぎっしりとした固いパンです。噛むほどに味が出てくるとはこのことですね。思っていたよりもハードで男前なパンでした。
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by matocopan | 2006-11-09 10:34 | おいしいもの
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