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フロマージュ

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チーズが大好きなので、いろいろなチーズでパンを焼きます。
今回使ったレッドチェダーは濃い黄色をしているので、
見た目もばっちりチーズ色。
焼いているオーブンをのぞくと、火山のなかのマグマみたいに、
パンの中でチーズがグラグラとしています。
アツアツのトロトロチーズもおいしいけれど、溶けたチーズが
冷めてカリカリになったところもおいしいのよね・・・
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by matocopan | 2005-04-08 16:10 | まとこパン
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