<< イタリア土産をもらった バレンタイン大作戦 >>

味噌合宿

d0052353_16593834.jpg
去年の味噌作りの成功から、今年はNちゃんも誘って味噌作り合宿をしました。車に大鍋をつんで(鍋の中には大量のおやつが!)なぜか走り屋のような黒い車でやってきたNちゃん、ごくろうさまでした!
それぞれ5kgづつ仕込んだので、大鍋はあってもやはり家じゅうのボウルやら鍋やらを総動員。家のガスコンロに大鍋が二つ乗り切らないのが今回の盲点でした。でも無事にふっくら茹で上がった大豆ちゃん。つまみぐいしたところ、ホックホクで良いお味。これなら今年もおいしくできそうです。
[PR]
by matocopan | 2008-02-16 17:01 | 日々
<< イタリア土産をもらった バレンタイン大作戦 >>