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ころころパン

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絵本にでてくる丸いおだんごパン。(ロシア民話だったような?)
食べられるのがイヤで、窓から飛び出し、森へ逃走。
途中で出会うウサギや狩人達の魔の手を逃れてコロコロコロ・・・・
でも結局、ズル賢いキツネに食べられてしまうんだっけ?
絵本のなかの食べ物はいつだっておいしそう。
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by matocopan | 2005-04-28 12:43 | まとこパン

スイートお豆パン

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最近、一番のおきにいりのスイートパン。
丹波の黒豆がごろごろ入っていとってもリッチなずっしりパンです。
生地に混ぜるきな粉買いに行くと、スーパーに「黒豆きな粉」
というものが売っていたので今回はそちらにしてみました。
生地に黒豆の粉がバニラビーンズのように練り込まれて、
さらにスイーツ度アップでした。
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by matocopan | 2005-04-23 22:25 | まとこパン

フロマージュ

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チーズが大好きなので、いろいろなチーズでパンを焼きます。
今回使ったレッドチェダーは濃い黄色をしているので、
見た目もばっちりチーズ色。
焼いているオーブンをのぞくと、火山のなかのマグマみたいに、
パンの中でチーズがグラグラとしています。
アツアツのトロトロチーズもおいしいけれど、溶けたチーズが
冷めてカリカリになったところもおいしいのよね・・・
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by matocopan | 2005-04-08 16:10 | まとこパン