<   2010年 09月 ( 3 )   > この月の画像一覧

ブリオッシュとショコラショ

d0052353_15461973.jpg

雨降りシトシト肌寒い日にはホットチョコレートが恋しいわと、ジャン=ポール・エヴァンのティールームへ。いつもすごーく気になっていたブリオッシュとショコラショのセット。(なんておフランスな組み合わせなの!)いつもはどうしてもケーキの誘惑に勝てなくて食べ逃していましたが、今日はお昼を食べ逃していたのでここぞと注文しました。
ブリオッシュを浸してお食べ下さいという言葉に従って、ちょいと浸してパクリ。さ、最高〜。トロトロのチョコレートをつけたようなお味!飲み物なのにこのコク(?)はなんでしょう。天国が見えました。
さらに追加注文したイチジクのマカロンがこれまた絶妙にフルーティでしっかり甘くて!これは他のマカロンも全種類食べるまでは死ねないと、地上に戻ってきました。
やはりすごいです!ジャン=ポール・エヴァン様様は!!
[PR]
by matocopan | 2010-09-28 15:46

秋のべーグル

d0052353_1232410.jpg

栗をたくさんもらったので、ホクホクに茹でてマッシュしたものを、べーグルにまぜこんでみました。ほんのり栗味のべーグルです。
しかし思ったよりパンチがなかったので、レシピは変更しないとダメそうです。もう少し甘い感じにしたいなぁと(甘栗っぽいかんじかなぁ)メイプルシュガーで風味をつけるとか…うーむ。
秋は始まったばかり!秋の味覚を楽しみたいです。
[PR]
by matocopan | 2010-09-19 12:03

ドキドキした雑誌達

d0052353_1512716.jpg

本屋さんでチラリと立ち読みしたらいてもたってもいられなくて買った雑誌2冊。今回のdancyuとMeetsは最高でした。特にMeetsはチョーツボで行きたいお店がいっぱいでジタンダものです。少し涼しくなったし、いろいろお出かけしたくなりました。
[PR]
by matocopan | 2010-09-12 15:12