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冬になると

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寒さが増すにつれて、電気代が上がるのと同じく、バターと砂糖の消費量が増えます。ついでにオーブンの稼働率も増えてガス代も上がる…おまけに体重も増える…あわわわわ。
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by matocopan | 2010-11-29 20:01

残念りんごケーキ

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りんごを細かく刻んで生地にまぜこむという、イギリスのケーキのレシピを教えてもらったので、それのアレンジ編。ケーキとパンの中間くらいのどっしりとした味になりました。
今回はちょっと残念な味のりんごを使ったのですが焼いてしまえば美味しく食べられますね。それにしてもりんごのお菓子は焼いている時の香からしてたまりません。今回はうっかりしてちょっと焦がしてしまいましたが…
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by matocopan | 2010-11-25 10:38

祝二歳おまけ

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2パン。ふと思いたって、食パン生地を少し取り分けて成型したおまけパン。思いの外喜んでもらえました。
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by matocopan | 2010-11-09 21:27

祝2歳

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乙女ケーキ再び登場。今回は2歳のお祝いケーキです。砂糖菓子で飾ってちょっと豪華ですが中味はバナナケーキ。味はいつものおやつだけどホールというだけでお祝いモードになりますね。
お誕生日おめでとう〜
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by matocopan | 2010-11-07 12:45

ホクホクおやつ

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畑でサツマイモがたくさん採れたので、これから毎日のおやつは焼き芋になりそうです。
今日は残りの焼き芋でスイートポテトにしました。しかし砂糖とバターを控え目にしたら、焼き芋と同じ味…。甘いおやつには躊躇せずに砂糖を入れないとダメですね。
季節は秋を通りこして冬っぽいけど秋の味覚をもう少し楽しみたいです。
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by matocopan | 2010-11-05 20:58