残りものカレーをリメイクしてキーマカレー風にしようとしたらなんだか微妙な方向になってしまいました。なんだか甘いのです? 残念な気持ちを盛り上げるために、久しぶりにピタパンを焼きました。なんでも挟んで美味しく食べられる魔法のパンです。そして仕上げにチャイを煮出します! #
by matocopan
| 2011-02-24 00:53
タマゴボーロは材料もシンプルだし作るのも簡単なので、こどもと一緒につくるのには持ってこいです。 見た目も味もこどもだましなお菓子ですが、食べだすとほろほろな食感とやさしい甘さが、お茶うけにちょうど良いのです。 #
by matocopan
| 2011-01-19 11:33
家の中が寒い寒いと思っていても、暖房をつける部屋はやはりちゃんと暖かいのですね。あたり前なんですけど… リビングにお供えしてあった鏡餅さん、少しカビがついてました。今日がぎりぎり食べられるラインかも。鏡開きの日にちはそういう意味なのではと思ってみたりして。 お餅はおやつにお汁粉にしていただきました。 良い一年になりますように。 #
by matocopan
| 2011-01-11 17:33
●お出かけメモ ひろせべに作品展 「新春 盆地便り」 2011年1月13日〜31日 橙灯 daidai galerie cafe 東京都文京区小石川5-34-10長島ビル2階 http://www.geocities.jp/daidai_galerie_cafe/ 1/14,15,16は京都 下鴨 yugueの出張cafe! ひろせべにさんとユーゲの組み合わせなんてサイコー。 かわいい+おいしい+不思議+謎+京都。これは行かねばっ #
by matocopan
| 2011-01-09 09:41
| 展覧会・イベント
美味しい卵をたくさんもらったのでシフォンケーキを焼きました。これまたたくさんいただいた、みかんを使ってみかんフレーバー。 久しぶりにメレンゲを泡立てたら、少しやり過ぎて固めのツノツノになってしまいました。焼きあがりにも気泡がぷっくり。ムムム、お菓子は難しいなぁ。 見た目はいまいちでも、気取らずパクパク出来るのが手作りおやつの醍醐味!手でちぎって豪快にいただきました。綿菓子感覚です。 それにしても、シフォンケーキは粉の料が本当に少しで、炭水化物ダイエット的に考えるととてもヘルシーよね、とか言い訳しつつ、おやつを食べるお正月なのでした。 #
by matocopan
| 2011-01-08 16:54
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まとこパンmail
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